Многие фермеры уверены: если вывозить навоз на поле, почва «поблагодарит» богатым урожаем. Но современное животноводство уже давно не то, что сто лет назад. Сегодня вместе с навозом на поля попадает целый коктейль веществ, которые раньше там никогда не встречались.
Антибиотики, гормональные препараты, противогрибковые средства, стимуляторы роста — всё это неизбежно оказывается в навозе, потому что организм животного выводит большую часть препаратов наружу. Вывоз такого «удобрения» на поле — это прямой путь к накоплению в почве устойчивых штаммов бактерий и снижению плодородия.
Растения, удобренные навозом без предварительной обработки, получают ударную дозу не только питательных веществ, но и химии. Эти вещества не просто остаются в почве: они влияют на микробиоту земли, тормозят рост полезных микроорганизмов, а значит, обедняют почву на долгие годы.
Как правильно подготовить отходы к использованию
Если свежий навоз просто оставить на участке, он будет разлагаться естественным образом годами. За это время теряются ценные элементы, и остаётся продукт, который может испортить структуру почвы и заразить её патогенами.
Современные подходы предполагают переработку навоза в контролируемых условиях. Один из наиболее эффективных методов — анаэробное сбраживание биогазовая технология. Она заключается в том, что отходы помещаются в герметичный биореактор, где при отсутствии кислорода работают специально подобранные микроорганизмы. Они перерабатывают органику за 12−20 дней вместо года.
В результате образуются два продукта: биогаз из навоза и удобрение, которое называют эффлюент. Газ можно использовать для отопления и выработки электроэнергии, а эффлюент — для улучшения почв. Такой подход позволяет безопасно нейтрализовать патогены, семена сорняков, остатки лекарственных средств и неприятные запахи.
Чем отличается переработанный навоз от сырого?
Главная разница между навозом, который просто вывалили в поле, и продуктом, который прошёл через биогазовую установку, — в контроле и безопасности.
Что происходит в процессе работы:
Отходы попадают в установку для выработки биогаза, где поддерживаются заданные температура, влажность и режим перемешивания.
Микроорганизмы поэтапно разлагают органику: сначала на простые соединения, затем на кислоты, а на финальной стадии — на метан и углекислый газ.
Выход — чистый газ и безопасный, стабилизированный продукт, в котором сохраняются азот, фосфор, калий и микроэлементы в легко усваиваемой форме.
Такой эффлюент отличается от свежего навоза тем, что:
не содержит семян сорняков и болезнетворных бактерий;
не закисляет почву и не сжигает корневую систему;
имеет сбалансированный состав, где питательные вещества доступны растениям;
не пахнет и не привлекает насекомых.
Более того, в процессе переработки навоза происходит получение энергии. Это значит, что ферма решает сразу две задачи — утилизацию отходов и энергоснабжение.
Почему просто компостировать — уже не вариант?
Компостирование или выдерживание навоза в лагуне, конечно, лучше, чем прямой вывоз на поля. Но эти способы не позволяют нейтрализовать антибиотики и гормоны. Кроме того, они занимают огромные площади, выделяют в атмосферу углекислый газ и метан, а процесс длится до года.
В отличие от них, биогазовая установка работает быстро, безопасно и без запаха.
Свежий навоз как удобрение — это прошлый век. Он несёт с собой риски для почвы и здоровья людей. Современное сельское хозяйство переходит на новые технологии, где отходы — не источник проблем, а ресурс.
Биогазовая установка позволяет сделать переработку навоза максимально эффективной: на выходе фермер получает чистую энергию и безопасное удобрение, которое улучшает почву, а не разрушает её.
Сырой навоз больше не должен попадать на поля — для этого есть технологии, которые превращают его в энергию и ценное удобрение всего за несколько недель.